ОБЩИНА ВРАЦА
СЪГЛАСУВАНО,
УТВЪРДИЛ,
РИОКОЗ – ВРАЦА:
ЗАМ.-
КМЕТ:
................................... / д-р Михаил Шарков /
ПРИМЕРНО ЕДИННО ПРОЛЕТНО МЕНЮ
за хранене на деца от 3 до 7 г. възраст в ЦДГ и ОДЗ
на Община Враца
за 2010 г.
Допълнителни обяснения:
1. Контролът по изпълнението на менюто се осъществява от Директора на съответното детско заведение и медицински специалист.
2. Запазва се правото ръководителя на детското заведение да извършва промени в менюто, в зависимост от индивидуалните особености и физическото състояние на отглежданите деца и конкретни обстоятелства и ситуации.
3. Комисията препоръчва 3 пъти седмично консумацията на типов хляб и 2 пъти - на пълнозърнест хляб.
4. Менюто е изготвено от комисия със Заповед №305/09.03.2010 г. на Кмета на Община Враца и съгласувано с РИОКОЗ-Враца.
5. Предложените ястия за деца в градинска група са от Сборник рецепти с наръчник за хранене на децата от 3 до 7 год. възраст от авторски колектив, изд. Техника ООД, София 2006 г.
Изготвили,
Комисия
в състав:
Председател: инж. Юлия Кръстева – технолог, Община Враца
Членове: 1. Ваня Заркова – директор ДЯ № 5 „ Българчета”
2. Юлия Гарванска – директор ОДЗ „ Зора”
3. Султанка Димитрова – медицински специалист – ОДЗ „ Радост”
4. Соня Петрешковска – медицински специалист – ЦДГ „ Звездица”